2023/03/02 星期四
Library &
Books articles
/
图书详情
节气时令吃什么

节气时令吃什么

作者:王明强 编著
出版社:江苏科学技术出版社
内容推荐:本书详细介绍了24节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色养生食谱,古法新做,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得健康。除了24节气,本书还介绍了其他农历节日的食俗文化,更有趣味横生的食俗传说故事,文化底蕴浓厚,可读性强。随书附赠的《24节气应季食物速查》挂图,该吃什么随手查,方便又高效,食谱详细描述了食材、做法和功效,简单易读好上手。
《日子的源头》
作者:[比利时] 梅拉尼·吕滕
《沥青海滩》
作者:[美] 费思·林戈尔德
《凯米拉的梦》
作者:[法] 安德烈·德昂