食品安全与居民的日常生活息息相关，当前社会上各种食品安全问题层出不穷，不当的饮食威胁着人们的健康。为普及食品安全知识，提高社区居民科学饮食意识，2016年3月30日下午，周家桥街道图书馆与长宁区少儿图书馆在周家桥社区文化活动中心七楼会场联合举办了“食品安全与健康”讲座，邀请陆国维老师与大家谈谈“食品安全”那些事，来自周家桥社区的失独家庭代表、CA俱乐部代表、社区居民共60人参加了活动。

      在讲座中，陆老师不仅介绍了一些鉴别市场上各式食品的优劣的方法，也教授了大家如何进行科学的饮食，尤其是居民关心的瓜果蔬菜上的农药残留问题、关于食品添加剂的知识等。对于优质营养的摄入，陆老师建议大家少吃红肉，多吃白肉，多食用当季的蔬菜等。最后陆老师还与大家分享了他的十六字口诀：“多吃食物，少吃食品，相信政府，调动自己”，与在座居民共勉。

      此次讲座活动，旨在引导居民关注食品安全，参与健康饮食。居民们纷纷表示，通过食品安全健康讲座，让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性，也知晓了科学饮食与健康的联系，对大家的生活质量提高起到了积极的作用。