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2023/03/02 星期四
网红点心浓情巧克力蛋糕烘焙
时间：2018-02-14
2018年2月14日中午，一场香气满溢的网红点心浓情巧克力蛋糕烘焙活动正在周家桥社区文化中心七楼展开，近20位周边居民和园区青年共同完成了此次“浓情巧克力布朗尼烘焙”活动。
低筋面粉、可可粉、鸡蛋、黄油，西点老师精心为大家准备了网红点心巧克力布朗尼所需的原材料及设备。大家在老师的指导下分工合作，接力打蛋，加入面粉以及烧制好的黄油与可可酱，充分调匀后再加入颗粒饱满的核桃肉，最后送进了预热好的烤箱。大家激动地守候在烤箱旁，20分钟的烘焙时间，是大家交流感受的最佳机会。一边观察蛋糕在烤箱内的变化，一边交流着制作的经验。烤箱打开的瞬间，满屋飘香。
这次烘焙活动的举办，不仅让大家收获了DIY的喜悦，学习到了网红点心的烘焙技巧，更是增进了居民间的交流和友谊，丰富了社区文化生活。