本书中，作者从浙江起行，依顺时针之序，东至闽台，南下粤桂，西登云贵，远至川藏，北往陕豫，穿两湖，过皖苏，最后归于上海家中的“案上山”，足迹遍及全国42座茶山。他走茶场、探茶园、访茶人、交茶友、论茶理，在美丽的自然风景间，用诗描绘文化与自然在茶叶上的和谐统一。他还阐述绿茶、青茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类的制作方法，分析各类茶养生效果与中华传统文化、中医经络理论的对应关系，揭示了茶文化深厚的底蕴。