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点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学
作者:观合 著
出版社:机械工业出版社
作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法等,涉及点茶的方方面面。



