吃货也有大学问
长图科普讲座走进质检实验室解读食品标签中的安全密码
今年7月,长图为大家准备了「从小爱科学」青少年科普系列活动,深受同学们和家长的欢迎,在新学期到来前夕,我们继续推出「开学季」科普系列活动,携手SGS(国际质量检测权威认证机构 )为同学们和家长带来多场文具安全、食品安全等方面的讲座,8月25日下午,50多位同学与家长和图书馆小编一起来到了位于宜山路的SGS实验室,由专业质检老师为大家解读食品标签总的安全密码,还进入了神秘的质检实验室,了解更多的质检安全知识。
8月25日下午,由长宁区图书馆与SGS携手举办的“开学季”科普活动第三场来到了SGS实验室,由专业老师主讲“解读五花八门的食品标签”。GS农产食品部资深项目经理徐幸,从事食品制造、三方检测行业20余年。精通国内外食品标签法规的设立原则。先后两次发表“国内外营养标签法规及应用”论文。长期为大型商超、食品制造业、电商平台进行食品标签及营养标签的培训。此次,徐幸老师就食品标签的发展概况及标签的解读,做了生动的讲解。徐幸老师富有亲和力的演讲风格深受学生和家长好评。互动讨论环节更是热闹非凡,对于同学们对食品的天真提问,及父母们对食品安全的担忧,专家不仅给予了科学的解答,更从自身的家长角度给予了恳切建议: 教导孩子信任中国的食品安全,关注食品安全,科学合理地选择健康饮食。
课后,张红梅、姜振俊、陈书婷等三位实验室专家分别带领三个小队参观了农产食品实验室。运行的各色分析仪器、忙碌的实验操作人员等让好奇的参观者们直观感受了检测科技,感慨食品安全保障的不易。短短两个小时的活动,学生和家长们收获满满的食品标签的知识。
SGS携手长宁图书馆启动消费品科普周活动,推出针对婴童产品、文具、食品质量安全的科普讲座。长图也通过与社会权威机构合作,推出的“开学季”科普系列活动包括安全使用婴幼儿产品,鉴别文具用品中的安全隐患、科学认识食品包装标签上的安全知识等,延续今年假期长图推出的未成年人科普系列教育,在新学期开始前,继续为青少年与家长们普及实用的科学知识与生活技巧,同时也为未成年人健康成长保驾护航。
