2024/09/04 星期三


关注水产品安全 服务民生需求

《水产品食用安全与预防》科普讲座在仙霞社区开讲
时间:2014-11-10

  随着人民生活水平的提高,如何安全、健康食用水产品已成为人们热切关注的焦点。11月7日上午,由长宁区图书馆与仙霞街道图书馆联合举办的《水产品食用安全与预防》科普知识讲座在仙霞街道图书馆多功能厅开讲!本次讲座特邀市老科协讲师团水产专家乔庆林老师为主讲嘉宾。

  乔老师从我国渔业的概况说起,然后用大量鲜活的事例就水产品养殖现状、水产品的品种与营养价值、水产品安全质量的辨别与食用以及水产品的如何进行保鲜等方面与社区居民进行了广泛地交流。

  一个多小时的讲课,让在座的社区居民受益匪浅。讲座结束后,众多听众仍意犹未尽地围住乔老师进行互动。大家纷纷表示:乔老师的讲座深入浅出、通俗易懂,给社区居民上了一堂生动的科普知识课,让大家”满载”而归。