2024/09/04 星期三


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《水产品的安全食用知识讲座》在江苏社区开讲
时间:2013-09-30

   随着人们生活水平的不断提高,饮食结构的变化,人们对水产品的需求越来越多,质量要求越来越高。2013年9月27日,由长宁区图书馆和江苏路街道图书 馆联合举办的《水产品的安全食用》知识讲座在江苏街道图书馆在多功能厅开讲。讲座特邀上海市老科协科普讲师团优秀讲师乔庆林老师为主讲嘉宾。
  在讲座中,乔老师就我国水产品养殖、生产现状,水产品的品种与营养特征,水产品的安全现状及控制,水产品安全质量的辨别与食用等方面与广大社区居民进行了广泛的交流。
  乔老师的讲演图文并茂,语言风趣。深入浅出的讲座让聆听的社区居民了解了水产品的一些基本常识,也给社区居民在如何选购水产品方面上了深动的一课。今 后,长宁区图书馆将继续联手老科协科普讲师团,利用图书馆特色文献和资源,开办各类符合社区群众需求的讲座,为大家提供及时、快捷的公共服务信息,共谱区 域内公共图书馆"文化惠民"精彩篇章。