2024/09/04 星期三


膳食与健康

时间:2023-04-19

  

  为构建全民阅读服务体系,丰富居民业余文化生活,长宁区图书馆深入探索公共文化服务高质量发展的新途径,以公益性、基本性、均等性、便利性为原则,依托现有文化载体,结合社区、文化企业等资源优势,针对辖区居民实际需求,推动“科普进社区”系列讲座,增强广大群众的文化获得感。

  4月19日下午,区图携手上海市老科协讲师团朱莉老师,与周家桥街道图书馆联合协作,为范北乐邻之家送入以“膳食与健康”为主题的专家讲座,让社区居民能够立足“15分钟社区生活圈”享受社会热点科普,进一步保障社区居民的身心健康。        

  讲座中,朱莉老师重点讲解了一下几项膳食健康知识,包括:人到底需要多少种均衡的营养素才能够健康;营养素有哪些作用;中医养生中的时辰养生;国家第五版2022年中国居民膳食指南制定的八个准则要求,以及它的核心内容等。通过深入解析“蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维”人体必需的这七种营养素,使得听众系统、科学地认识到我们人体这个建筑大厦具备什么材料,以及不同重量下这七种营养素占比多少。

  本次《膳食与健康》讲座共吸引社区30名同志参加,社区居民认识到了营养素的功能,明白了营养素是维持健康的基础,纷纷表示“食物多样,合理搭配、吃动平衡,健康体重、多吃蔬果,奶类,全谷,大豆、适量吃鱼,禽,蛋,瘦肉、少盐少油,控糖限酒、规律进餐,足量饮水、会烹会选,会看标签、公筷分餐,杜绝浪费”对维持健康,预防疾病,加速康复,祛病强身十分重要。