2024/09/04 星期三


食之有味 美意延年

时间:2021-06-09

  民以食为天,人生在世,不过一日三餐而已。合理的膳食对人体有保健作用,那在日常生活中我们应该吃什么?怎样吃?6月8日上午,长宁区图书馆联合程家桥街道图书馆举办社区公益讲座“膳食与健康”在程桥二村居民活动室开讲。本次讲座邀请国家一级营养师、上海市老科普讲师团讲师朱莉为社区居民讲解营养均衡的理念和科学的饮食习惯。

  首先,朱莉老师指出吃是一种需要,会吃是一种学问,会吃的人在享受美食的同时又能得到健康的快乐。人体有九种体质,个人体质差异决定了所适应的食物不同,我们不能人云亦云,要找到适合自己的保健方法。所谓天人合一,药食同源,只要吃的对,人体就能形成一种平衡机制。接着,朱老师用浅显易懂的语言介绍了人体所需的七大营养素的组成、功能以及所对应的食物。我们可以根据七大营养素搭配一日三餐,尽量保证食物的多样性、少量化,做到粗细搭配、营养均衡。朱老师还通过身边朋友们的案例来说明老年人的饮食误区,过度依赖保健品、药品对脏腑器官的危害。因此,只有科学合理的饮食,才能在营养方面把好“病从口入”关。

  讲座结束后,居民们纷纷表示,此次讲座受益匪浅,他们学到了科学、实用的健康知识及身体保养的方法。朱莉老师还主动热情、耐心细致地为现场居民解答平时生活中出现的健康问题,得到了居民们的一致好评。大家都说,今天的讲座贴近生活,感谢长宁区图书馆送来健康理念,为大家找到了简便易行的养生方法,让大家满载而归。