为丰富社区群众的科普知识，提倡健康科学的生活方式，11月16日下午，长宁区图书馆邀请了12316上海市三农热线的蔬菜专家、原农科院园艺所所长陈龙英老师作客北新泾街道图书馆的多功能厅开展了“果蔬选购——农产品安全与健康”的科普知识讲座，吸引了不少居民前来参加。

　　陈老师从“民以食为天” 的百姓菜篮子——蔬菜的分类、蔬菜的种植周期、蔬菜的栽培方式等方面进行了深入浅出的讲授。陈老师告诉大家，市场上流传有虫眼的蔬菜就没有农药残留，实则是错误的。因为菜农发现虫吃蔬菜后，会加倍地往蔬菜上喷洒农药，所以有虫眼的蔬菜农药残留量更多。陈老师还传授给大家如何去除果蔬上农药残留的方法。

　　一个小时左右的授课，为社区的“马大嫂”们上了一堂生动的四季果蔬养生知识课。通过听讲，大家懂得了时令菜、反季菜、特种菜和大田栽培、设施栽培、家庭培埴等科普知识；对怎样减少蔬菜农药残留以及常见食物中毒及处理、加强食品安全等知识有了进一步的提高，受到了社区居民的一致好评。