“菜篮子”和饮食健康问题日益受到人们的关注。今年夏季，有人因为吃小龙虾造成“横纹肌溶解症”的新闻频见报端，一些水产品的质量安全事件，已成为大众关注的敏感问题。11月2日上午，华阳社区文化中心的数码影院里人声鼎沸，近50名社区活动的积极分子相聚在这里，倾听由上海市三农服务热线管理中心的水产专家邵强讲述的“水产品选购——农产品安全与健康”的科普知识讲座。本次讲座是由长宁区图书馆和华阳街道图书馆联合举办的。

　　邵老师在水产品领域拥有多年的工作经历，经验丰富。他从水产品的生产现状、安全性以及如何安全食用及辨别等问题进行详细解读。邵老师说购买水产品主要用“眼观、手摸、鼻嗅”的方法进行。“眼观”是要观察水产品的新活程度以及水产品的外观，在购买的时候尽量不要购买即将或已死亡的水产品；“手摸”主要是触摸水产品，碰到长有畸形等不正常的肉块时，就不要去购买了；“鼻嗅”是靠自己的鼻子去闻水产品的气味，如鱼的腥味重的话就建议不要购买了。

　　邵老师还特别提到有些食物是不能同时一起烹饪和食用的，如：螃蟹和柿子一起吃会妨碍消化功能，容易产生腹泻呕吐等中毒现象；虾和番茄也不能同时吃，因为番茄含有大量维生素C，两者同时吃也容易中毒；鲫鱼和冬瓜也不能一同烧汤，两者同食会使身体脱水，也容易引发中毒情况。

　　现场听众还就自己关心的一些问题和邵老师进行互动，邵老师都事无巨细予以解答。大家纷纷点赞说，“非常感谢图书馆将公益讲座送到我们社区居民身边，使我们不仅收获了知识，也消除心中的顾虑。为我们上了生动的一课”。