6月17日古北市民中心举办的咖啡拉花活动顺利举行。活动吸引了10余位咖啡爱好亲子家庭参与。本次活动由虹桥街道文化活动中心及虹桥街道图书馆联合承办。

咖啡师现场演示了制作过程：在咖啡机上萃取意式浓缩咖啡，将牛奶注入拉花钢杯，用蒸气棒打奶泡，将奶泡和牛奶的混合液倒入咖啡中，过程中一手晃动咖啡杯，一手灵巧地“拉”出图案，也就十几秒钟的时间，一颗爱心浮现在褐色咖啡上，整个过程一气呵成，流畅娴熟。各位纷纷惊叹，赶紧动手练习，期待也能流畅的拉出心仪的图案。完成属于自己的作品，最后美滋滋品尝一番，自己亲手拉花的咖啡。

  在一片欢笑语中，本次咖啡拉花体验活动也逐步接近尾声了。通过这次体验活动，大家更深一层地了解到咖啡拉花知识，拓宽了视野，在活动中，他们也认识了志同道合的朋友，一同交流心得。