为传承和弘扬中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月10日下午14:00，由虹桥街道主办、虹桥街道图书馆承办的“融聚中秋·月满虹桥”庆中秋主题系列活动之冰皮月饼制作体验活动在荣华居民区活动室如期开展。

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定月饼标准英文名为Moon Cake。

活动现场，大家分工合作，和面、称重、压皮、包馅、按压，最后放进各种花纹的模具之中定型，每个步骤有条不紊，在制作过程中大家有说有笑，现场的气氛十分活跃，欢声笑语乐不停。在大家的分工合作之下，精致好看的冰皮月饼逐渐成型，香甜的味道萦绕在大家鼻间。

本次活动受到了居民一致的好评，纷纷赞扬虹桥街道把“中秋文化大餐”送到了百姓家门口的举措非常有意义，让大家共度了一个快乐祥和又有文化价值的活动，希望今后能参与更多此类的活动。