为丰富社区青少年文化生活，度过一个愉快、有意义的暑假，虹桥街道在暑假期间开展了《缤纷夏日·玩聚成长》系列活动。通过青少年喜闻乐见的文化表现形式，发挥社区文化建设在基层社会治理整体布局中的重要作用，加强社会主义核心价值观的宣传，营造邻里互助、平安和谐的社区氛围。8月11日上午，社区内的10组家庭齐聚一堂，在古北市民中心三楼咖啡教室开展“小小咖啡师”手冲咖啡体验活动。

活动现场，老师使用手冲壶，滤杯，温度计，称，咖啡豆和磨豆机等手冲咖啡的必备工具为小朋友做了全套演示，并讲解了咖啡豆的基础知识，让小朋友们了解了咖啡的前世今生。咖啡豆原来是咖啡的核，是等果肉腐烂之后得到的。意式咖啡一般是重度烘焙的咖啡豆，而马来西亚的白咖啡其实是当地华人自创的中度烘焙的咖啡豆。不同的滤杯能冲出风味不同的咖啡。之后老师让学员们比较了几种不同种类的咖啡豆。在体验环节，学员们从头开始体验从咖啡豆到咖啡的过程。首先是烘豆，刚出锅的咖啡豆香喷喷的。随后是萃取，称重，磨豆，过滤，学员们在杯子内放入浸湿了的滤纸，随后缓缓添入热水，滤去咖啡油脂以后，香喷喷的咖啡就出炉了，每个人冲出来的味道都有着个人的独特味道，这就是手冲的魅力。活动期间，小朋友相互交流和帮助，伴着大家的笑声融化在一杯杯香气四溢的咖啡之中。现场的小朋友们兴趣非常浓厚，受益匪浅，品味到了不同于速溶咖啡和连锁咖啡店的手工咖啡的独特滋味。

本次活动旨在利用社区资源为社区未成年人搭建了一个学习和娱乐的平台，丰富他们的课外生活。让社区内小朋友结识更多的好朋友。