2月3日上午，新华图书馆和张家宅居民区在居委活动室举行“巧手制作花生饼 甜蜜生活我做主”活动，辖区内青少年和五老志愿者共计23人参加了活动。

本次活动由烘焙老师张铭芳老师做指导，她为大家详细讲解了花生饼干制作步骤。同学们听得非常仔细，并把几个关键点牢牢记住。张老师讲解完毕，便进入实践环节。15 名同学分成 5组，每组 3 人分工合作：分别承担分面团、称重、揉搓定型的工作。不一会儿，一个个可爱小巧的饼干面胚做好了。在张阿姨的指导和老同志的帮助下，同学们给面胚刷上蛋液，洒上黑芝麻，然后放进烤箱烘焙。在等待饼干出炉的时候，张老师将事先做好的纸杯奶油蛋糕分给同学们品尝，同学边享受美食，边进行才艺表演，有的上台唱歌，有的背圆周率……活动室里洋溢着其乐融融的景象。20 分钟后，香气四溢的花生芝麻饼出炉了，同学们品尝着自己的劳动果实，脸上满是灿烂的笑容。

这次活动，既让孩子们学习了烘焙知识，又培养了他们分工合作的团队精神，激发了专注力和动手能力，为寒假生活增添了色彩。