目前我国社会老龄化趋势越来越严重，老人越来越成为人们关注的问题。出现在老人身上的问题也越老越多。关爱老人的精神生活和物质生活，提高老人对饮食的重视也成为了重中之重。为此，3月27日，梅安居民区和新华路街道图书馆联合举办了社会大美育课堂——《饮食与健康》讲座。

本次的讲座目标是引起居民对食物的关注，认识食物的重要性；帮助居民更深入地了解食物的功用，让食物更好地为我们健康成长服务。了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。根据人体健康状况，试拟定健康食谱，如何利用食物养胃防病。在活动中，学会交往与合作、学会与人交流等，培养居民各方面的能力。居民在朱正林讲师的引导下积极交流讨论，精心设计了营养菜、一日菜谱、一周菜谱等。西洋参也是众多老年居民平日喝茶的选择，但每位药材都有其独特的药性，在朱老师的讲解下很多叔叔都茅塞顿开。

经历了一小时左右的讲座，梅安的居民都感觉充实了不少，纷纷提问了课件以外的内容，朱老师也是一一给居民解惑，居民都感到获益良多。