伴随着生活水平和健康意识的提高，公众越来越关注饮水安全与健康问题。为使社区居民认识到饮用水安全与健康的重要性，倡导科学饮水、健康饮水的新理念，2017年6月2日下午2点天山路街道图书馆与长宁区图书馆联合举办了“饮用水的安全与健康”知识讲座。讲座邀请了上海老科普协会陆国维老师主讲。

陆老师用生动易懂的语言向社区居民讲解了生活饮用水卫生的相关知识，饮水健康，饮用安全、健康的水，其中包含三层含义：第一、人要保证喝水量；第二，喝的水要健康；第三、喝水工具或是设备要安全、健康。随后，居民针对饮用水的质量安全等问题向陆老师进行咨询，现场气氛热烈。

社区居民王阿姨咨询：“多喝开水有益健康，那过夜的开水能喝吗？”陆老师回答：“开水怎么喝，确实有不少讲究。当天没有喝完的白开水，一定要倒掉。这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，微生物的介入也会加速含氮有机物的分解，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。”

针对居民提出的每一个问题，陆老师都耐心细致地做出解答。不少居民表示，希望社区能多举办类似活动，让大家从中收益。本次讲座共吸引超过130多位社区居民前来听讲。