名医话养生——老马识“毒”健康专题讲座
时间:2015-07-28
2015年7月28日上午9点天山路街道图书馆在社区文化中心图书馆报告厅举办了一场名医话养生——老马识“毒”的健康专题讲座。本次讲座邀请了上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品研究所技术总监马志英教授前来宣讲。
从“敌敌畏金华火腿”到“苏丹红鸭蛋”,从“瘦肉精猪肉”到“三聚氰胺奶粉”,每年都会有几起骇人听闻的食品安全事件,让人们怀疑我们的食品到底还安全吗?作为上海电视台《名医话养生》节目的特邀嘉宾的马教授就针对老百姓日常生活中遇到的食品安全问题,介绍了怎样识别食品中可能有的危害,具体涉及肉、禽、蛋、菜等各类食品。马教授还以生动实例介绍各种食品选购的注意要点,以简易快速的检测实验来介绍食品质量辨别方法受到了社区居民的热烈欢迎。
此次讲座举办地非常成功,社区居民们在整个讲座的过程中听地非常认真,讲座结束后,大家反映收益良多,并希望以后图书馆能多举办类似的讲座。
