2024/09/04 星期三

Subdistrict Library
程家桥街道图书馆

非遗传承——小小李时珍山楂丸制作

时间:2018-01-30

  2018年即将来临的新春之际,为了让小朋友们度过一个愉快、健康而甜蜜的寒假,程家桥街道图书馆与社区文化中心共同开展了“非遗传承——小小李时珍山楂丸制作”活动。此次活动的主题是“传承中药国粹文化,开启非遗之旅”,活动吸引了近20对社区家庭前来参加。现场小朋友在老师的指导及家长的带领下,一起变身小中医,学习认识山楂丸的药材,DIY制作山楂蜜丸。

    山楂是一种重要的药材,也是一种受欢迎的零食,有助于消化、生津止渴,也是非物质文化遗产。现场小中医们仔细听老师们的讲解,山楂丸是由“焦三仙”——山楂、神曲和炒麦芽等药草制作,都具有消食下气,健脾开胃等功效。制作山楂丸,食材需有标准的量,小中医们首先学会了看秤杆,称出食材的量,其次粉碎药材,再是通过筛药材粉、古法炼蜜,接着小中医们和家长一起动手使用压丸器,将它压成一粒粒饱满的山楂蜜丸,最后把色泽光亮,味美酸甜的小丸子包装一下,山楂蜜丸就制作完成!

     现场大家玩的不亦乐乎,欢声不断,整个文化中心透露着甜蜜与温馨。此次活动 进一步弘扬了民族文化,传承了中药国粹文化,让孩子与家长亲身体验传统文化魅力,营造了温馨、愉悦、放松的新春气氛。